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日曜日は雨の気配もなく。満開の桜の下でお花見が出来ました♪
席取りをしてくれた3人の方、本当に朝早くからありがとぉ~
そして、寝坊して到着が遅れてごめんなさい><

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きれいな桜の下で美味しい?ご飯を食べて泡盛飲んでご機嫌でした~
色々持ち込んでみたのですが、駄目だし食らったお料理もあって、
2勝2敗1引分けな感じでしたが、次回はもっとがんばりたいなw
初挑戦の豚の角煮が美味しかったので、これだけで結構満足だったりしますが^^

ちなみに、ネットでレシピを探して作ってみました。
とろけるように柔らかい「豚の角煮」を手抜きで作る
ほんとうに、ふんわりしててとろとろでしたよ^^
今回は臭み抜きにセージを使ったんだけど、次回は生姜と葱にしても良いかな?
砂糖は少な目がうまみが出て良い感じでした~

煮物とかアスパラの豚肉巻きとかから揚げとかフルーツもあってお腹いっぱいでした!
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